Ikan Bawal Masak Tauco

Bahan - bahan nya antara lain :

       - 2 ekor ikan bawal
       - 1/2 gelas minyak gorang
       - 10 buah bawang merah
       - 6 sium bawang putih
       - 3 buah cabai merah
       - 1 potong jahe
       - 1 potong lengkuas
       - 1 1/2 sendok makan tauco
       - 3 sendok makan kecap manis
       - Gula dan garam secukupnya
       - serta bumbu penyedap

Cara  memasaknya :

Bawang merah dan bawang putih di iris tipis-tipis. Cabai jahe dan lengkuas di iris memanjang.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai menguning, lalu masukan cabai, jahe, lengkuas,
kecap manis, tauco, bumbu penyedap dan 3/4 gelas air.


Bersihkan ikan terlebih dahulu. lalu goreng sampai kuning kemudian masukkan kedalam bumbu
tadi hingga matang, lalu siap sajikan.